The menu of our pizzeria in Ajaccio

Pomodorini

San Marzano tomatoes, garlic, cherry tomatoes, oregano, extra virgin olive oil.

Napolitana

San Marzano tomatoes, anchovies, extra virgin olive oil, oregano.

Margherita

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), extra virgin olive oil.

Marinara

San Marzano tomatoes, anchovies, cherry tomatoes, capers, taggiasche olives, oregano, extra virgin olive oil.

Prosciutto

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), superior white ham.

Regina

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), mushrooms, superior white ham.

Regina Bianca

Fillet of cream, mozzarella (fior di latte), mushrooms, superior white ham.

4 Formaggi

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), goat cheese, gorgonzolla, Grana Padano, oregano.

Diavola

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), spianatta, oven-roasted garlic peppers.

Capretta

Fillet of cream, mozzarella (fior di latte), goat cheese, honey, oregano.

Orientale

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), merguez, oven-roasted garlic peppers, red onions.

Capricciosa

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), mushrooms, superior white ham, artichokes, taggiasche olives, oregano.

Primavera

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), mushrooms, eggplant, oven-roasted garlic peppers, parsley.

Americana

Tomate San Marzano: mozzarella (fior di latte), ground beef, grated Grana Padano, red onions.

Calzone

San Marzano tomato, mozzarella (fior di latte), mushrooms, superior white ham, egg, oregano.